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蒜香生菜的做法步骤

1.猪油放入红辣椒、大蒜爆香。

2.加入生菜大火翻炒。

3.加入盐调味。

4.放入适量开水，快速翻拌均匀。

5.颜色翠绿，蒜香浓郁。

小窍门&温馨提示

1、全程大火，时间控制在3分钟，保持颜色翠绿。
2、生菜洗干净用手扳断，沥干水分。